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Fascination | Making apricot jam

水と砂糖以外の添加物なしのジャムです。

a kind of plum ソルダムPlum プラム

Nectarine ネクタリンApricot アンズ


一度、自分でジャムを作ると、その美味しさのあまりに確実にハマッテしまいます。
なぜ~って、自分の好みの甘さにできるうえ、煮詰めるときに香り立つ芳香、これが何とも言えない至福の香りで、作る者しか味わえない贅沢、水増しなし、ゲル化剤等添加物なし、味はフレッシュ100%、これで確実に好きになってしまいます。
作ってもらわなくても、自分で作った方が楽しめますヨ。
あんず(杏、アプリコット)、これを作ってみてください、煮詰める時の香りは、こういう香りがあるのかというほど最高!!味も文句なし!!

作り方は、いたって簡単、自分で作るだけで、贅沢を簡単に楽しめる。
ジャムは、果物の持つペクチンと酸を、糖と熱によってゼリー化させるものです(果物に含まれていなければ、それらを含む果物とミックス)。
旬の果物を使い、四季折々楽しむ!! これで、みんな、ジャム名人!!

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